a little bit heavy

Couscousgryta
( 1-2 portioner )

Ingredienser
1,5 dl vatten
1 krm salt
1,5 dl couscous
halv gul lök
1 vitlöksklyfta
1/2 msk olja
2 tomater eller 1 dl krossade tomater   
2 msk chilisås
1/2 tsk timjan
1/2 tsk oregano
1 krm salt
10 oliver (om man vill)                                                                                                            

Gör så här:

1. Koka upp vatten och salt i en kastrull.
2. Tillsätt couscous och ta kastrullen från värmen
3. Låt couscousen svälla under lock ca 5 minuter
4. Skala och finhacka löken och vitlöken.
5. Värm oljan i en kastrull.
6. Fräs löken i oljan.
7. Skölj och skär tomaterna i små bitar och tillsätt dessa eller tillsätt krossade tomater. 
8. Tillsätt chilisås, timjan, oregano och salt.
9. Låt allt puttra tillsammans några minuter.
10. Vänd ner couscousen i kastrullen
11. Strö över oliverna

SMAKLIG MÅLTID!!!                                      

Ps. Du kan äta det med kött, kyckling, fisk eller som ensamrätt